Categorieën
Overig

Boekbespreking: Hitlers beul

Wie van Hitlers beul. Leven en dood van Reinhard Heydrich 1904-1942 een echte biografie verwacht, komt een beetje van een koude kermis thuis. Of het nu aan het gebrek aan bronmateriaal of de vrij afstandelijke aanpak van de auteur ligt: ook na honderden bladzijden over Heydrich en zijn verrichtingen te hebben gelezen, heb je niet écht het gevoel dat je in zijn hoofd bent gekropen.

Lees mijn bespreking van het boek Hitlers beul op de KIJK-site.

Categorieën
Overige wetenschap

‘Sweet spot’ op menukaart bestaat niet

Het is natuurlijk razend interessante informatie voor restauranthouders: hoe kijkt de gemiddelde klant naar een menukaart, en welk deel van de pagina krijgt daarbij de meeste aandacht? Een nieuwe studie lijkt echter uit te wijzen dat de vakliteratuur er op dit punt naast zat: we lezen een menukaart niet volgens een of ander ingewikkeld patroon, maar gewoon als een boek.En daarbij is er niet echt een ‘sweet spot’ aan te wijzen.

Lees het hele nieuwsbericht op de KIJK-site.