Categorieën
Overige wetenschap

Waarom bier arsenicum bevat

Uit onderzoek is gebleken dat bier meer arsenicum kan bevatten dan je zou verwachten. Duitse wetenschappers hebben nu de schuldige gevonden.

Bier bevat vaak meer arsenicum dan het water, de hop en de gerst waar het van is gemaakt. Mehmet Coelhan en zijn team denken nu te hebben ontdekt waar die giftige stof vandaan komt: uit een materiaal dat, ironisch genoeg, wordt gebruikt om het bier te zuiveren van allerlei andere stoffen.

Lees het hele bericht op de KIJK-site!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *